 |
| АФА на прах |
Синьо-зелените водорасли са една от най-пълноценните храни
на нашата планета.
Най-разпространените и консумирани видове от това семейство
са Спирулина и АФА (Афанизоменон флос-акве). Тези два вида синьо-зелени
водорасли се считат за супер храни, поради изключително високата концентрация
на протеини в тях (60-70%), витамини и много други ценни хранителни вещества.
 |
| Езероро Горен Кламат |
Как се култивират и
добиват синьо-зелените водорасли?
Най-качествените водорасли АФА се добиват от езерото Горен
Кламат в южен Орегон. Добиват се извършва по време на летния сезон. Водораслите
се филтрират, след което се сушат на ниски температури (37-41оС), а след
това се предлага под формата на прах или в капсули.
Какви хранителни
вещества съдържат Синьо-зелените водорасли?
Съдържат между 60 и 70% чист, високоусвоим, растителен
протеин. Също така имат много високо съдържание на бета каротин (повече от
броколите). Уникалността на тази суперхрана се състои в нейния състав: над 65
витамини, минерали и ензими, както и пълния спектър от 8-те незаменими
аминокиселини, които освен това са и много лесно усвоими от човешкото тяло.
Факт е, че цели 97% от витамините, минералите, ензимите, които се съдъмжат в
АФА и Спирулина биват абсорбирани от човешкия организъм. АФА също така съдържа
най-биологично активния хлорофил, който освен мощен антиоксидант е и незаменим
помощник в процеса на кръвотворене, като по структура и състав прилича много на
хемоглобина.
Антиоксидантното
действие на Синьо-зелените водорасли
Микроводораслите АФА са богати на съставки, които имат мощни
антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Множество университетски изследвания потвърждават защитните
способности на АФА срещу щетите от окисляването на човешките червени кръвни
клетки и плазмата. Едновременно с това, АФА забавя изчерпването на ензими които
участват в множество метаболитни процеси на тялото.
Друго изследване, направено в Япония открило, че продуктите
съдържащи АФА от езерото Горен Кламат проявяват значителни антиоксидантни
свойства и имат изявени адаптогенни свойства, които помагат на човешкото тяло
да се адаптира при стресови ситуации (излагане на патогени, тежки натоварвания
или негостоприемни метеорологични условия).
Синьо-зеленитеводорасли и В12
Особено ценно за
кръвотворенето е съчетанието на голямо количество лесноусвоимо желязо и висока
концентрация на витамин В12, което създава предпоставки AFA да бъде основна
храна при различни анемични състояния.
Изследвания проведени в Италиански департамент по
Неврорехабилитация имащи за цел да изчислят и оценят нивата на вит. В12 при 15
вегани, които приемат АФА от езерото Горен Кламат, показват, че при тези 15
обекта на изследването нивата на В12 са повишени в сравнение, с контролната
група, които не са приемали АФА по време на опита.
Този експеримент още веднъж показва АФА като един доказан
източник на витамин В12.
Синьо-зеленитеводорасли и стволовите клетки
При възрастните стволовите клетки имат функцията да
възстановяват повредените клетки, в цялото тяло. Когато остаряваме обаче, тази
им функция намалява и стават по-податливи на оксидативния стрес, причиняван от
свободните радикали и това пречи на тялото да се самовъзстановява. Множество
изследвания в областта на стволовите клетки доказват, че АФА стимулира призводството на стволови клетки в костния мозък. Установено
е, че 2 до 3 часа след приемането на 5гр. АФА , производството на стволови
клетки нараства с 400%, като тези пикови стойности се задържат за около 4 часа
след приема.
Потенциални опасения относно Синьо-зелените водорасли
Както при всички хранителни
добавки, ако сте бременна или кърмите е добре да се консултирате с вашия
наблюдаващ лекар относно приемането на АФА.
За АФА-та , аз лично се доверявам
на компанията AquaSource, поради високите стандарти при добив и производство, които
поддържат и множеството за това сертификати, които притежават и защитават
редовно. Друга огромна причина за избора ми е личния опит с техните натурални хранителни
добавки, който имам от години. Много важен критерий е и мястото на добив, а
именно Горното Кламатско езеро, където се добива най-качествената АФА в света и
където няколко независими контролни органа стриктно следят качеството и спазването
на критериите за безопасност на добиваната биомаса, преди тя да бъде пакетирана
и пусната на пазара.
АКО СТАТИЯТА ВИ Е ХАРЕСАЛА И ВИ Е БИЛА ОТ ПОЛЗА, ПОМОГНЕТЕ НИ ДА Я ПОПУЛЯРИЗИРАМЕ, КАТО Я СПОДЕЛИТЕ С БУТОНИТЕ ПОД НЕЯ, ЗА ДА ПОМОГНЕ И НА ДРУГИ В ТЯХНОТО ТЪРСЕНЕ!
0 коментара:
Публикуване на коментар